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백출 효능 위장병 치료에 도움되는 약초 위장이 약한 사람에게 생기는 위염,위궤양, 역류성 식도염에도 아주 좋은 약초로 위장이 고장난 사람들에게 굉장히 큰 도움을 줄 수 있는 약초입니다. 이 약초는 사실 병원에서 딱히 해줄 것이 없을 때 사용한다는 점에서 우리에게 아주 큰 도움을 주는 약초라고 할 수 있습니다. ㅇ이 약초가 바로 백출인데요, 만약 위장이 튼튼하다면 과식, 스트레스, 소화 안되는 음식을 먹더라도 별 탈이 없을 수 있으니 위장이 약해진 상태라면 노화, 질병, 선천적인 이유 등 어떤 원인에 의해서든 만약 위장이 약해지면 약간만 과식을 해도 위장은 상할 수가 있습니다. 그 상한 상태에서는 위험이 발생하고 나중에는 위암이 될 수도 있으며, 요즘 많이 겪고 있는 역류성식도염도 생길 수 있습니다. 이럴 때 병원에서 처방하는 약을 먹으면 될 .. 2022. 9. 23.
백출 효능 소화불량과 위 건강에 좋은 삽주뿌리(백출) 백출 효능 옛날 중국의 문씨 성을 가진 여인이 난리를 피해 산 속으로 도망을 갔는데 길을 잃고 죽어갈 때 어떤 노인을 만났는데 이걸 캐 먹으라고 풀뿌리를 하나 알려주었답니다. 여인은 그 뿌리로 10년 동안을 연명했다고 하는데 그 후 고향으로 돌아갔더니 모두들 여인을 보고 깜짝 놀랐다고 해요. 앳된 아가씨 같은 안색에 힘은 장성만큼 엄청 강했던겁니다. 이 얘기가 삽시간에 퍼져서 인근에는 이것이 바로 신의 약초구나 하고 여겨졌답니다. 삽주라고 하는 본초가 바로 이 약초인데요, 삽주는 국화과에 속한 여러해살이 풀인데, 산속 양지바른 곳에 자생하기 때문에 산에 가면 많이 볼 수 있습니다. 동의보감에는 백출을 성질이 따뜻하고 맛이 쓰며 달고 독이없다, 주로 비위장을 튼튼하게 하고 설사를 멎게하고 습을 없애고 소화.. 2022. 9. 23.
닭볶음탕 황금레시피 백종원 닭도리탕 맛있게 만드는법 닭볶음탕 황금레시피, 백종원 닭도리탕 맛있게 만드는법입니다. 토막 닭고기 1마리(10호) 물 3컵(540ml) 대파 2대 청양고추 3개 새송이버섯 2개 표고버섯 2개 당근 1/3개 양파 1개 감자 2개 간 마늘 1큰술 굵은 고춧가루 1/2컵 고운 고춧가루 1큰술 진간장 4/5컵 황설탕 3큰술 후춧가루 약간 닭볶음탕 황금레시피 1. 닭 손질하기 닭 손질할 때 닭의 뼈 사이에 붙어있는 내장을 깨끗이 제거해줍니다. 내장에서 잡내가 나기 대문에 손으로 내장을 깨끗이 떼내고 잘 씻어줍니다. 흐르는 물에 뼈 부스러기도 잘 씻어줍니다. 닭볶음탕 황금레시피 2. 닭 삶아내기 깨끗이 씻은 닭은 끓는 물에 한번 삶아냅니다. 바로 요리해도 되지만 잡내가 날 수 있으니 이렇게 한번 삶아내고 사용하면 더 깔끔합니다. 닭이 잠길.. 2022. 9. 22.
골뱅이무침 황금레시피 백종원 골뱅이무침 양념장 골뱅이무침 황금레시피입니다. 백종원 골뱅이무침 양념장으로 맛있게 무쳐서 소면과 함께 드셔보세요. 골뱅이 통조림 400g 1캔 양파 1/2개 당근 1/6개 오이 1/2개 양배추 2/3컵 청양고추 2개 북어채 1컵 고추장 1/3컵(80g) 황설탕 1/3컵(50g) 식초 1/3컵(60g) 굵은 고춧가루 1/2큰술 고운 고춧가루 1/2큰술 참기름 1큰술 깨소금 1/2큰술 골뱅이무침에 북어채도 같이 넣어서 무치면 더욱 맛있습니다. 없으면 생략 가능하고 오징어는 질기고 아귀포는 비리기 때문에 북어채가 가장 잘 어울립니다. 골뱅이무침 황금레시피 1. 야채 손질하기 가장 먼저 야채를 손질합니다. 대파는 어슷썰기로 썰어두고, 오이는 반으로 갈라 얇게 썰어줍니다. 양파와 양배추는 채 썰기, 고추는 어슷썰기, 당근은 오이처.. 2022. 9. 22.
비빔국수 황금레시피 백종원 비빔국수 양념장 여름철에 자주 생각나는 비빔국수지만 사실 언제 먹어도 맛있는 비빔국수입니다. 면 요리 좋아하는 분들은 언제 먹어도 맛있지요! 백종원 비빔국수 황금레시피로 비빔국수 양념장 맛있게 만들어서 먹어봅시다. 소면 200g, 고추장 1/3컵(80g), 고춧가루 0.5스푼, 설탕 3스푼, 식초 4스푼, 진간장 1스푼, 간 마늘 1스푼 고명으로 신김치, 오이채 등 취향껏 준비 1. 비빔국수 황금레시피 - 고명 준비 고명으로 사용할 김치가 너무 시어 신맛이 강하다면 설탕을 약간 넣고 무쳐 주면 새콤달콤한 맛이 나서 비빔국수에 넣고 비벼 먹기 좋습니다. 열무를 넣고 비벼 먹을 때도 이렇게 하면 맛이 괜찮습니다. 단, 김치가 그리 시지 않다면 굳이 설탕을 넣지 않아도 됩니다. 고명으로 올릴 오이채는 가늘게 채 썰어주고, 양.. 2022. 9. 21.
소고기무국 맛있게 하는법 맑고 개운한 맛의 소고기무국 맑은 국물의 소고기무국 맛있게 하는법입니다. 시원하고 깔끔한 국물이라 개운한 맛이 일품인 소고기무국이니 맛있게 끓여보세요. 소고기무국 맛있게 하는법 재료 소고기 양지국거리 500g 무 1/3개 양파 1/2개 파 2줄 파뿌리 조금 다진 마늘 2큰술 까나리 액젓 2큰술 맛술 2큰술 국간장 2큰술 후추 약간 소고기무국 맛있게 하는법 1. 재료 준비 및 손질 소고기는 국거리로 준비하면 되고, 무, 양파, 파 등을 준비합니다. 무를 네모로 썰어주는데 너무 얇지 않게 두툼한 두께로 썰어줍니다. 무는 두툼하게 썰어서 넣는 것이 훨씬 더 맛있습니다. 양파 반개도 무와 비슷한 크기로 네모로 잘라줍니다. 대파는 송송 썰어주는데 약간 두께감 있게 썰어줍니다. 소고기무국 맛있게 하는법 2. 소고기 초벌로 데치기 소고기를 뜨거.. 2022. 9. 17.
미역국 맛있게 끓이는 방법 소고기 미역국 미역국 맛있게 끓이는 방법, 소고기 미역국 맛있게 끓이는 방법을 알아보겠습니다. 미역국 맛있게 끓이는 방법에서 중요한 3가지 비법이 들어있으니 이 비법만 잘 기억하면 아주 맛있는 미역국을 끓일 수 있습니다. 미역국 맛있게 끓이는 방법을 위해 아래의 재료들을 준비합니다. 건미역 20g 소고기 양지 250g 물 2.5리터 다시마 8g 맛술 3스푼 들기름 3스푼 국간장 2스푼 멸치액젓 2스푼 다진 마늘 1스푼 소금 양파 1개 미역국 맛있게 끓이는 방법 1. 미역 불리기 건미역 20g을 물에 담가 30분 정도 불려줍니다. 미역 20g을 불리면 4~5인분 정도의 양이 되는데 약간 넉넉한 양입니다. 미역을 넉넉히 넣고 진하게 끓여봅니다. 미역을 물에 불릴 때 소금 1/2작은스푼을 함께 넣어줍니다. 미역에는 소금기가.. 2022. 9. 16.
콩나물 무침 맛있게 만드는법 아삭한 콩나물 무침 국민반찬이라고 할 수 있는 콩나물 무침 맛있게 만드는법 알아보겠습니다. 아삭함이 살아있는 콩나물 무침으로 맛있게 만드는 법 함께 배워보겠습니다. 콩나물 무침 맛있게 만드는법을 위한 재료부터 알아보겠습니다. 콩나물 300g 부추 30g 당근 30g (무침 양념장) 다진파 1큰술 다진마늘 1작은술 국간장 1큰술 들기름 1큰술 깻가루 1큰술 통깨 1큰술 소금 1과 1/2작은술 콩나물 무침 맛있게 만드는법 1. 콩나물 준비 콩나물 무침 맛있게 만드는법을 위해 콩나물을 준비해서 다듬고 깨끗이 씻어줍니다. 다듬어서 깨끗이 씻은 콩나물은 그대로 두지말고 검은 비닐봉지를 씌워서 둡니다. 왜냐하면 콩나물을 형광등 불빛 아래에 그대로 두게 되면 콩나물 대가리가 파랗게 변할 수 있기 때문입니다. 검은 비닐을 씌워서 색이 변.. 2022. 9. 14.
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